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14種幫助大腦回春的飲食秘方!


14種幫助大腦回春的飲食秘方!

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台灣每100人中,就有1位是失智症患者,如果有一天,忘記自己,該怎麼辦?日本醫學博士安田和人根據全球頂尖團隊研究發現,30歲開始改變飲食,就能降低失智風險。如果你有以下狀況,最好馬上改變飲食習慣!

□小事記不住,鑰匙、錢包常忘了拿。

□感覺反應慢半拍,沒有從前靈敏。

□缺乏運動,天天久坐,腰圍悄悄地變寬。

□喜歡吃牛肉、奶製品,例如起司等食品。

□父母親或家中親屬,已經罹患失智症。



很常見吧!上述的狀況幾乎每個人都會發生,不要恐慌,其實要讓大腦回春、變年輕的飲食秘方,就靠以下14種食材:




1. 綠花椰菜營養豐富,是預防失智的最佳選擇。

2. 沙丁魚可維持血管健康,生吃最好。

3. 鮪魚脂肪中DHA最豐富,是防失智關鍵。

4. 鮭魚富含蝦青素,可修復大腦受損細胞。

5. 「一天一顆蘋果」,除了遠離醫生,也能增加學習力和記憶力。

6. 在當令季節(冬天)吃菠菜,抗老效果是其他季節的三倍。

7. 銀杏不能增加記憶力,但是可以促進大腦的血液循環,預防血管型失智。

8. 洋蔥的刺鼻辣味,是保護「記憶」的關鍵。

9. 每周喝三次蔬果汁,失智症發病機率降低76%。

10. 每周吃一次青背魚,罹患失智症風險降低60%。

11. 每天吃7~9顆核桃,改善運動和認知障礙。

12. 天天喝一杯藍莓汁,12周就能明顯改善記憶力。

13. 蛋和黃豆製品(豆漿、豆腐)多吃可提高專注力、記憶力。

14. 一天二十顆連皮杏仁,可活化大腦,延緩失智症病情。









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